浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適したブレイザーソテーパン 食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しく仕上げる 鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にも使える

STAUBだけど広口で浅型。だからお魚も焼ける。お肉も焼ける。すき焼きみたいな鍋もパエリア・パスタもお手のもの。取り分けやすいこの形、食卓にぴったりなんです。

● 商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)
● 直径:24cm / 底面の直径:18.5cm
● 商品重量:4.2kg
● 満水容量2.4L
● 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)
● 原産国:フランス
● 対応熱源:IH、ガス、オーブン