1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、最高のおいしさを追求してきた、アンリ・シャルパンティエの自信作。誕生以来、素材やレシピを何度も見直し、さらなるおいしさを求めてきました。

フィナンシェはフランス語で「金融家」という意味を持っています。約120年前、パリの証券取引所近くの通りで店を構えた菓子職人が、背広を汚さず、すばやく食べられるようにと考案したとの説が有力だとか。 アーモンドはカリフォルニア産使用。雨が少なく乾燥した地域で育てられたアーモンドは、甘みが凝縮されて、より一層美味しいフィナンシェになりました。北海道根室・釧路地域の生乳を使った発酵バターを使用しております。アーモンドと発酵バターの重厚な香りをお楽しみください。

【内容量】フィナンシェ 12コ、マドレーヌ 12コ
【サイズ】W34.8×L28.3×H4.8cm
【重量】903g
【特定原材料等】小麦・卵・乳成分／お酒使用
【賞味期限】 発送日から14日以上