●BONIQを使えばお肉の『タンパク質が固まらない温度帯』で調理出来るので、自宅で誰でも簡単にレストランクオリティのお肉が調理出来ます。たった３ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鳥むね肉ですら、あなたの想像する【理想の肉】へと調理可能な新感覚の画期的調理器具。

●美容や健康に欠かせない「タンパク質」は出来るだけ毎日摂取したいけど、外食では費用がかかるし・自宅では美味しく出来ない・・・そんな方にオススメ。安価なお肉でも、肉汁が逃げずに調理できるので栄養も旨味も満点です。育ち盛りの子供がいる家庭にもオススメです。

●食材に合わせた加熱温度の管理・厳密な調理温度と時間の管理による品質安定・調理者スキルに依存しない・作業効率向上・大人数の宴会メニューも楽々こなせる・アイドルタイムを有効活用・加熱温度と時間の管理による厳密な衛生管理・手間のかかるメニューを提供出来る